LA TABLE D'ANTONIO SALVATORE
Monte Carlo
Устрицы Жилардо Gillardeau Oysters 1 unit Huitres Gillardeau 1’unité Ostriche Gillardeau 1’unité
1 штукa Oysters, raspberry vinegar, shallotbutter, croutons Huitres, vinaigre de framboises, échalotes, croûtons Ostriche, aceto di lamponi, scalogno, crostini
8 €
Салат «Цезарь» Chef’s Caesar Salad Salade César du Chef Salade César du Chef
oт шефа c нежным филе из куриной грудки, гренки, пармезан, анчоусы, фирменный соус Romaine lettuce, slices of chicken breast, croutons, parmesan, anchovies from Cantabrique, Caesar sauce Laitue romaine, tranches de blanc de poulet, croûtons, parmesan, anchois du Cantabique, sauce César Insalata romana, fette di petto di pollo, crostini, parmigiano, acciughe del Cantarbico, salsa Cesar
29 €
Салат с рукколой BIO и свежими артишоками, авокадо и чёрным Трюфелем Salad of Organic Rocket with Spiny Artichokes and aged Parmesan Salade de Roquette BIO avec Artichauts épineux, et Parmesan 24 mois Salade de Roquette BIO avec Artichauts épineux, et Parmesan 24 mois
Артишоки, помидорки черри, авокадо, пармезан(24 мес.), оливковое масло, лимон Organic rocket salad, artichokes, cherry tomatoes, avocado, parmesan 24 months, oliveoil, lemon, black truffle Roquette bio, artichauts, tomates cerises, avocat, parmesan 24 mois, truffe noire, huile d'olive, citron Rucola bio, carciofi, pomodorini, avocado, parmigiano 24 mesi, tartufo nero, olio d’oliva, limone
32 €
Салат "Царская чаша" Mesclun Salad with Organic Smoked Salmon Hearts “La coupe du Tsar” Salade de Cœur de Filet de Saumon Fumé BIO "La coupe du Tsar" Salade de Cœur de Filet de Saumon Fumé BIO «La coupe du Tsar»
из копченого лосося BIO, c тобико, помидорками черрии лимонным винегретом Organic smoked salmon, mesclun salad, Tobiko eggs, avocado, cherry tomatoes, gherkins, boiled egg, lemon vinaigrette Saumon fumé bio, mesclun, œufs de Tobiko, avocat, tomates cerises, cornichons, œuf dur, vinaigrette au citron Salmone affumicato bio, misticanza, uova di Tobiko, avocado, pomodorini, cetriolini, uovo sodo, vinaigrette al limone
34 €
Террин из Фуа Грас красным луком, джемом из инжира и домашним хлебом Homemade Foie Gras Terrine Terrine de Foie Gras Maison Terrine de Foie Gras Maison
Duck liver terrine, red onions and fig jam, berries and homebread Foie gras de canard maison, confit d'oignons rouges et figues, fruits des bois, pain maison Foie gras d’anatra della casa, confettura di cipolle rosse e fichi, frutti di bosco, pane della casa
37 €
Телятина “Вителло Тоннато” Vitello Tonnato “Vitello Tonnato” “Vitello Tonnato”
под соусом из тунца, маленькими каперсами и корнишонами Roastedveal, tuna sauce, baby capers, gherkins Rôti de veau, sauce au thon, petites câpres, cornichons Arrosto di vitello, salsa al tonno, capperi lacrima, cetriolini
34 €
Вяленая ветчина Пата Нэгра Iberian “Pata Negra” Ham Assiette de Jambon Ibérique “Pata Negra” Assiette de Jambon Ibérique “Pata Negra”
Prosciutto Iberico “Pata Negra”
41 €
Королевские Лангустины с Авокадо и Грейпфрутом Royal Crayfish Salad with Avocado and Citrus Salade de Langoustines Royales aux Avocats & Agrumes Salade de Langoustines Royales aux Avocats & Agrumes
Royal Crayfish, avocadotartare, cherry tomatoes, grapefruit, cucumber, green beans Tartare d'avocat, tomates cerise, langoustines, pamplemousse, concombre, haricots verts Tartare d’avocado, pomodorini, scampi, pompelmo, cetriolo, fagiolini
58 €
Чёрная икра из осетровых “Rampoldi” Caviar of Sturgeon Selection by “Rampoldi” Caviar d’Esturgeon Sélection «Rampoldi» Caviale di Storione Sélection «Rampoldi»
30г/50г 30g/50g 30g/50g 30g/50g
99 €/187 €
Суп из сезонных овощей Organic Vegetable Minestrone Minestrone de Légumes Minestrone de Légumes
Seasonal vegetables Légumes de saison Verdure di stagione
24 €
Буйабес“Rampoldi” Bouillabaisse “Rampoldi” Bouillabaisse «Rampoldi» Bouillabaisse «Rampoldi»
с вонголе, мидиями, кальмаром, рыбой дня, картофелем, шафраном и анисо Rock fish soup, clams, mussels, squids, shellfishes, fish of the day, potatoes, saffron, star anis Soupe de poissons de roche, palourdes, moules, calamars, crustacés, poisson du jour, pomme de terre, safran, anis étoilé Zuppa di pesci di roccia, vongole, cozze, calamari, crostacei, pescato del giorno, patate, zafferano, anice stellato
59 €
Pumpkin Cream Soup Crème de Potiron Crema di Zucca
Zucca, riso venere, gambero, lime, zenzero
29 €
Карпаччо из помидоров с сыром Страчателла D.O.P., оливками, базиликом и каперсами Carpaccio of Tomatoes, Stracciatella Cheese D.O.P. and Basil Carpaccio de Tomates Cœur de Bœuf, Stracciatella D.O.P. et Basilic Carpaccio de Tomates Cœur de Bœuf, Stracciatella D.O.P. et Basilic
Heirloom tomatoes, Stracciatella cheese D.O.P., organic rocket salad, olives,basil, capers, green pesto Tomates cœur de bœuf, stracciatella D.O.P. des Pouilles, roquette bio, olives, câpres, basilic, pistou Pomodori cuore di bue, stracciatella pugliese D.O.P., rucola bio, olive, capperi, basilico, pesto
25 €
Карпаччо из свежих артишоков с Пармезаном (24 мес.), с лимономи петрушкой Spiny Artichoke Carpaccio and aged Parmesan Carpaccio d’Artichauts Epineux et Parmesan 24 Mois Carpaccio d’Artichauts Epineux et Parmesan 24 Mois
Artichokes, Parmesan 24 Months, lemon, chives, parsley Artichauts, Parmesan 24 mois, citron, ciboulette, persil Carciofi, Parmigiano24 mesi, limone, erba cipollina, prezzemolo
26 €
Карпаччо из говядины с Пармезаном, сушеными помидорами и рукколой BIO Classic Beef Carpaccio Carpaccio de Filet de Bœuf «Classique» Carpaccio de Filet de Bœuf«Classique»
Angus meat, organic rocket salad, parmesan, dried tomatoes Viande Angus, roquette bio, parmesan, tomates séchées Carne di Angus, rucola bio, parmigiano reggiano, pomodori secchi
34 €
Карпаччо из свежего тунца с джемом из томатов, мятой,луком, розмарином и цедрой апельсина Tuna Fish Carpaccio Carpaccio de Thon Carpaccio de Thon
Yellowfin tuna, tomato jam, mint,onion,rosemary and orange peel Thon Albacore, confiture de tomate, romarin, menthe, écorce d’orange Tonno a pinne gialle, marmellata di pomodori, rosmarino, menta, buccia d’arancia
33 €
Карпаччо из осьминога с лемонграссом, томатами, каперсами и фисташками Octopus Carpaccio and Pistacho Carpaccio de Poulpe et Pistaches Carpaccio de Poulpe et Pistaches
Octopus with lemongrass and celery, tomate, beans, olives, capers, pistacho Poulpe avec citronnelle et céleri, tomates, haricots, olives, câpres, pistaches Polpo con citronella e sedano, tomate, fagioli, olive, capperi, pistacchi
39 €
Тар-тар Beef Fillet Tartare “Classique” Tartare de Filet de Bœuf «Classique» Tartare de Filet de Bœuf «Classique»
из говядины Классикс каперсами,табаско, оливковым маслом, лимонным соусом, горчицей, луком шалот, бренди и картофелем Beef fillet Limousin, egg, gherkins, capers, anchovies, shallots, tabasco, olive oil, lemon juice, mustard, brandy, potatoes Filet de bœuf Limousin, œuf, cornichons, câpres, anchois, échalote, tabasco, huile d'olive, jus de citron, pommes de terre Filetto di manzo Limousin, uovo, cetriolini, capperi, acciughe, scalogno, tabasco, olio d’oliva, succo di limone, patate
33 €
Тар-тар из лосося Salmon Tartare Tartare de Saumon Tartare de Saumon
со свежим огурцом, авокадо, базиликоми луком шалот Finely-minced fresh salmon, cucumber,avocado,basil, shallot Saumon, concombre, avocat, basilic, échalott Salmone, cetriolo, avocado, basilico, scalogno)
35 €
Тар-тар из свежей рыбы дня и морепродуктов Raw Fish and Seafood “Rampoldi” Cruditésde Poissonset Fruits de Mer«Rampoldi» Crudités de Poissons et Fruits de Mer "Rampoldi"
устриц Жилардо, морского гребешка и красных креветок из Сан Ремо Gillardeau oyster, scallop, red shrimpfrom Sanremo, tartare of the day Huitre Gillardeau, noix de Saint-Jacques, tartare du jour, gambas rouge de Sanremo Ostrica Gillardeau, noce di capesanta, tartare del giorno, gambero rosso di Sanremo
47 €
Тар-тар из филе говядины Beef Fillet Tartare with Caviar “Rampoldi Selection” Tartare de Filet de Boeuf avec Caviar “Sélection Rampoldi” Tartare de Filet de Boeuf avec Caviar “Sélection Rampoldi”
с каперсами, луком шалот, Табаско, лимонным соусом, горчицей и с чёрной икрой “Rampoldi” от шефа Beef fillet, raw egg, gherkins, capers, brandy, shallots, Tabasco, olive oil, lemon juice, mustard, “Rampoldi” caviar Filet de bœuf, œuf, cornichons, câpres, anchois, échalotes, tabasco, huile d’olive, jus de citron, caviar “Rampoldi” Filetto di manzo, uovo, cetriolini, capperi, acciughe, scalogno, tabasco, olio d’oliva, succo di limone, caviale “Rampoldi”
54 €
Спаржа на пару в соусе Mousseline Warm Asparagus with “Mousseline” Sauce Asperges tièdes de Saison avec sauce Mousseline Asperges tièdes de Saison avec sauce Mousseline
Asparagus with “Mousseline”sauce Asperges tièdes avec sauce Mousselin Asparagi tiepidicon salsaMousseline
26 €
Бургундские Улитки Snails of Champagne with Mashed Potatoes and Black Truffle Escargots de Champagne avec Purée à la Truffe Escargots de Champagne avec Purée à la Truffe
с петрушкой и картофельным пюреc чёрным трюфелем Snails in “Bourguignonne” style with parsley and mashed potatoes Escargots persillés à la Bourguignonne et purée à la truffe Lumache alla Bourguignonne con prezzemolo e purée di patate
32 €
Пирог из баклажанов “Rampoldi” Parmesan Flan “Rampoldi” Flan de Parmesan "Rampoldi" Flan de Parmesan "Rampoldi"
с риккотой, шпинатом, с соусом песто и кремом из Пармезана Eggplant, ricotta cheese, spinach, tomato sauce, Parmesan cream, pestosauce Aubergines, ricotta, épinards, sauce tomate, crème de parmesan, pistou Melanzane, ricotta, spinaci, salsa al pomodoro, crema di parmigiano,pesto
33 €
Жареные бэби-кальмары с артишоками Small Pan-Fried Squids with Artichokes Petits Calamars Poêlés aux Artichauts Petits Calamars Poêlés aux Artichauts
Squids, artichokes, garlic and mint Calamars poêlés, artichauts, ail et menthe Calamaretti saltati, carciofi, aglio e menta
43 €
Пицца «Rampoldi» с чёрным трюфелем Chef's Speciality Truffle Pizza Pizza Spéciale du Chef à la Truffe Pizza Spéciale du Chef à la Truffe
Creamy mozzarella, black truffle Crème de mozzarella, truffe noirede saison Crema di mozzarella, tartufo nerodi stagione
45 €
Пицца с моцареллой D.O.P. из буйволиного молока Queen Margherita Queen Margherita Queen Margherita
Buffalo’s mozzarella, tomato, basil Mozzarella de buffle, tomate, basilic Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico
31 €
Традиционная фокачча, красная или белая Traditional Focaccia Red or White Focaccia Traditionelle Rouge et Blanche Focaccia Traditionelle Rouge et Blanche
Focaccia tradizionale rossa e bianca Focaccia tradizionale rossa e bianca
10 €
Пенне в остром соусе Арабьята Penne I.G.P. all’Arrabbiata Penne I.G.P. all’Arrabbiata Penne I.G.P. all’Arrabbiata
Durum wheat pasta, tomato sauce, red chili peppers Sauce tomate, piments Salsa di pomodoro, peperoncini
28 €
Домашние Равиоли Homemade Ravioli with Ricotta and Sauce Butter and Sage Ravioli de Pâte Fraiche Maison farcis avec Ricotta, Sauce Beurre et Sauge Ravioli de Pâte Fraiche Maison farcis avec Ricotta,Sauce Beurre et Sauge
с рикоттой, сливочныммаслом, пармезаноми шпинатом Fresh pasta, butter,sage, parmesan, ricotta, spinach Pâte fraiche, beurre, sauge, parmesan, ricotta, épinards Pasta frasca,burro, salvia, parmigiano, ricotta, spinaci
30 €
Домашняя паста Homemade Tagliatelle with Beef Cheek Tagliatelles de Pâte Fraiche Maison à la Joue de Bœuf Tagliatelles de Pâte Fraiche Maison à la Joue de Bœuf
с рагу из говяжьиx щёчек и соусом из красного вина Freshly-made tagliatelle with braised beef cheek ragout inred wine sauce Tagliatelles maison avec ragoût de joue de bœuf braisée au vin rouge Tagliatelle fatte in casa con ragù di guancia di manzo brasataal vino rosso
33 €
Паста Паккери Paccheri I.G.P. alla Siciliana Paccheri I.G.P. alla Siciliana Paccheri I.G.P. alla Siciliana
с баклажанами, рикоттой и базиликом Durum wheat pasta, tomato sauce, basil, eggplants,salted ricotta Sauce tomate, basilic, aubergines, ricotta salée Salsa di pomodoro, basilico, melanzane, ricotta salata
31 €
Спагетти с ракушками Вонголе Spaghetti I.G.P. with Clams Spaghetti I.G.P. alle Vongole Spaghetti I.G.P. alle Vongole
Durum wheat pasta, clams, parsley,garlic Pâte de blé dur, palourdes, persil, ail Pasta di grano duro, vongole, prezzemolo, aglio
34 €
Ризотто c белыми и сезонными грибами Risotto with Porcini,Seasonal Mushrooms and Black Truffle Risotto aux Cèpes, Champignons de Saisonet Truffe Noire Risotto aux Cèpes, Champignons de Saisonet Truffe Noire
чесноком, пармезаном и чёрным трюфелем Rice Carnaroli RiservaSan Massimo, shallots, porcini, seasonal mushrooms, garlic, black truffle, butter, parmesan Riz Carnaroli Riserva San Massimo, beurre, échalotes, cèpes, champignons de saison, ail, truffe, Parmesan Riso Carnaroli Riserva San Massimo, burro, scalogno, funghi porcini, funghi di stagione, aglio, tartufo, Parmigiano
51 €
Равиоли с Сибасом Ravioli of Sea Bass with Clams and Bottarga Ravioli de Loup avec Palourdes et Poutargue Ravioli de Loup avec Palourdes et Poutargue
ракушками Вонголе и Боттаргой Fresh pasta, sea bass, clams, parsley, garlic, bottarga Pâte fraiche, loup de mer, palourdes, persil, ail, poutargue Pasta fresca, branzino, vongole, prezzemolo, aglio, bottarga
43 €
Ризотто с дарами моря Seafood Risotto Risotto aux Fruits de Mer Risotto aux Fruits de Mer
Rice Carnaroli Riserva San Massimo,tomatoes, parsley; mussels, clams,prawns,squids,fish of the day, octopus Riz Carnaroli RiservaSan Massimo, tomates, persil, moules, palourdes, calamars, poisson du jour, poulpe Riso Carnaroli Riserva San Massimo, pomodori, prezzemolo, cozze, vongole, calamari, pescato del giorno, polipo
53 €
Спагетти с креветками, цуккини, петрушкой и чесноком Spaghetti with Shrimps and Zucchini Spaghetti aux Gambas et Courgettes Spaghetti aux Gambas et Courgettes
42 €
Филе лосося Salmon Fillet with Seasonal Asparagus and White Sauce Filet de Saumon avec Asperges de Saison et Sauce Blanche Filet de Saumon avec Asperges de Saison et Sauce Blanche
с сезонной спаржей под белым соусом Salmon, asparagus, cream, mastard, onion Saumon, asperges, créme, moutarde, oignon Salmone, asparagi, crema, senape, cipoll
51 €
Филе Тюрбо Mediterranean Turbot Fillet Filet de Turbot à la Méditerranéenne Filet de Turbot à la Méditerranéenne
запеченное с цукини, баклажанами, помидорами, картофелем, оливками, каперсами и базиликом Baked Turbot fillet, zucchini, tomatoes, potatoes, eggplant, olives, capers and basil Filet de Turbot cuit au four, courgettes, tomates, pommes de terre, aubergines, olives, câpres, basilic Filetto di rombo arrosto al forno, zucchine, pomodori, patate, melanzane, olive, capperi, basilico
57 €
Морские гребешки Scallops with Porcini Mushrooms, Cauliflower Puree, Vanilla and Black Truffle Saint-Jacques aux Cèpes, purée de Chou-Fleurà la VanilleetTruffe Noire Saint-Jacques aux Cèpes, purée de Chou-Fleurà la VanilleetTruffe Noire
с пюре из цветной капусты, ванилью и чёрным трюфелем Scallops, cauliflower puree, black truffle, porcini mushroom sauce, vanilla Saint jacques, purée de chou-fleur, vanille,truffe noire, sauce aux cèpes Capesante, purè di cavolfiore, vaniglia,tartufo nero, salsa ai funghi porcini
59 €
Сибас на гриле Whole Sea Bassin Salt Crust or Grilled Loup Entieren Croûte de Sel ou Grillé Loup Entieren Croûte de Sel ou Grillé
запеченный с овощами или соли - приготовление ≈ 20 минут Grilledor in salt crust-Please allow 20 mins for preparation Loup de mer grilléouen croûte de sel – 20 minutes de préparation Branzino alla grigliao in crosta di sale – 20 minuti di cottura
63 €
Ассорти из рыбы и море продуктов на гриле Fish and Seafood Mixed Grill “Grigliata” “Grigliata” de Poisson & Fruits de Mer “Grigliata” de Poisson & Fruits de Mer
Squid, fish of the day, octopus, prawns, mussels, clams, scallops Calamars, poisson du jour, poulpe, moules, palourdes, crevettes Calamari, pescato del giorno , polpo, cozze, vongole, gamberi
69 €
Морской язык с тимьяном, петрушкой и картофелем Sole Fishin “Meunière” style Soleà la Meunière Soleà la Meunière
Butter, flour, lemon, thyme, parsley, potatoes Beurre, farine, citron, thym, persil, purée de pomme de terre Burro, farina, limone, timo, prezzemolo, purée di patate
95 €
Утка Конфи “Rampoldi” Duck Confit “Rampoldi” Confit de Canard "Rampoldi" Confit de Canard "Rampoldi"
под ягодно-винным соусом, ананасом и корицей Duck confit, spiced wine sauce with berries, pineapple, cinnamon Canard confit, sauce au vin épicé et fruits desbois, ananas, cannelle Anatra confit, salsa al vino speziata e frutti di bosco, ananas, cannella
45 €
Фуа Гра с соусом из красного вина Pan-Fried Escalope of Foie Gras with Black Truffle Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée à la Truffe Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée à la Truffe
козьим сыром, чёрным трюфелем и ванилью Duck foie gras,wine sauce, cauliflower cream, vanilla, goat cheese and black truffle Foie gras de canard, fromage de chèvre, truffe noire, réduction de vin rouge, purée de chou-fleur, vanille, raisin Foie gras d’anatra, formaggio di capra, tartufo nero, salsa al vino rosso, purè di cavolfiore, vaniglia, uva
55 €
Печень телячья «Rampoldi» Veal Liver “Rampoldi” Foie de Veau "Rampoldi" Foie de Veau "Rampoldi"
Onions, cream, meat sauce, mustard, brandy Oignons, crème, jus de viande, moutarde, brandy, cornichons, purée de pommes de terre Fegato di Vitello, cipolle, panna, succo di carne, mostarda, brandy, purèdi patate, cetriolini
49 €
Говяжьи щёчки, тушеные в красном вине Beef Cheeks Braised in Red Wine Joue de Bœuf Braisée Joue de Bœuf Braisée
с морковью и картофельным пюре Beef cheek braised in red wine, with carrot and mashed potato Joue de bœuf braisée au vin rouge, carottes et purée de pommes de terre Guancia di manzo brasata al vino rosso, carote e purè di patate
51 €
Запеченный молочный козленок Roasted Suckling Goat with Aromatic Herbs Chevreau de Lait rôti aux Herbes Aromatiques Chevreau de Lait rôti aux Herbes Aromatiques
с ароматными травами и картофелем Roasted suckling goat, potatoes,aromatic herbs, shallots Chevreau de lait rôtiau charbon, pommes de terre, herbes aromatiques, échalotte Capretto da latte arrostoal carbone, patate, erbe aromatiche, scalogno
63 €
Филе говядины Ангус Angus Beef Fillet in five continents Filet de Bœuf Angus aux cinq Continents Filet de Bœuf Angus aux cinq Continents
с соусом из пяти видов перца и картофельный гратен Cubes of Argentine Angus beef fillet, sauce with five peppers, potatoes au gratin Cubes de bœuf AngusArgentin, sauce aux cinq poivres, pommesde terre gratinées Cubetti di AngusArgentino, salsa ai cinque pepi, patategratinate
61 €
Филе Аргентинской говядины Ангус “Россини” Angus Beef Fillet “Rossini” Filet de Bœuf Angus «Rossini» Filet de Bœuf Angus «Rossini»
с соусом из красного вина, фуа гра и чёрным трюфелем Argentine Angus Beef Fillet, red wine sauce,black truffle,duck foie gras, bread confit,mashed potatoes Filet d’Angus Argentin, sauce au vin rouge, truffe noire, foie gras, pain confit,purée de pomme de terre à la truffe Filetto di Angus Argentino, salsa al vino rosso, tartufo nero, foie gras, pane confit,purée di patate al tartufo
78 €
Фермерский цыпленок Farmer Spicy Yellow Chicken Coquelet JauneFermier Piquant Coquelet JauneFermier Piquant
с острым перцем и запеченным картофелем Spicy chicken, chili peppers, baked potatoes Poulet au gout épicé, piments, pommes de terre au four Pollo con gusto speziato, peperoncino, patate al forno
49 €
Каре ягненка BIO Irish Organic Lamb Chops on Embers Côtelettes d’Agneau Irlandais BIO Côtelettes d’Agneau Irlandais BIO
с овощами на гриле Organic lamb chops from Irelandwith grilled vegetables Côtelettes d’Agneau avec légumes grilles Costolette d’Agnello d’Irlandacon verdure alla griglia
53 €
Филе Аргентинской говядины Ангус на огне с картофельным пюре Angus Beef Fillet on Embers Filet de Bœuf Angus Filet de Bœuf Angus
Angus Beef Fillet from Argentina, mashed potatoes Filet d’Angus Argentin, purée de pommes de terre Filetto diAngus Argentino, pure di patate
64 €
Стейк Топ Прайм Томагавк Black Angus Tomahawk for two persons Tomahawk de Black Angus pour2 Personnes Tomahawk de Black Angus pour2 Personnes
на 2-х, 35 дней созревания, с запечённым картофелем и овощами на гриле Top Prime Black Angus Tomahawk, 35 days of maturation, baked potatoes, grilled vegetables Tomahawk de Black Angus Top Prime, 35 jours de vieillissement, pommes de terre au four, légumes grilles Tomahawk di manzo Black Angus Top Prime, 35 giorni di frollatura, patate al forno, verdure alla griglia
210 €
Картофель запеченный Pan Fried Potatoes Pan Fried Potatoes Pan Fried Potatoes
Riso bianco Riso bianco
10 €
Pommes de Terre Sautées Pommes de Terre Sautées Pommes de Terre Sautées Pommes de Terre Sautées
Pommes de Terre Sautées Patate saltate
10 €
Картофельное пюре Mashed Potatoes Purée de Pommes de Terre Purée de Pommes de Terre
Purée di patate Purée di patate
10 €
Ассорти из сезонных овощей на гриле Seasonal Grilled Vegetables Casserole de Légumes Grillés du Marché Casserole de Légumes Grillés du Marché
Padella di verdure alla griglia del mercat Padella di verdure alla griglia del mercat
12 €
Сезонные овощи на пару Seasonal Steamed Vegetables Légumes Vapeur Légumes Vapeur
Verdure al vapore Verdure al vapore
13 €
Картофельное пюре с чёрным трюфелем Mashed Potatoes with Black Truffle Purée de Pommes de Terre à la Truffe Noire Purée de Pommes de Terre à la Truffe Noire
Purè di patate al tartufo nero Purè di patate al tartufo nero
19 €
Жареные артишоки c чесноком и мятой Pan-Fried Artichokes with Garlic and Mint Artichauts Poêlés à l’Ail et Menthe Artichauts Poêlés à l’Ail et Menthe
Carciofi, aglio, menta Carciofi, aglio, menta
31 €
Brocoli Sauté Brocoli Sauté Brocoli Sauté Brocoli Sauté
13 €
Баклажанная икра Eggplant Caviar Caviar d'Aubergines Caviar d'Aubergines
с чесноком, базиликом,петрушкой,солью и яблочным уксусом Eggplant, garlic, basil, parsley, apple vinegar Aubergine, ail, basilic, persil, vinaigre de pomme Melanzana,aglio,basilico,prezzemolo,aceto di mele
20 €
Карпаччо из цукини Zucchini Carpaccio Carpaccio de Courgettes Carpaccio de Courgettes
с оливковым маслом, базиликом, помидорами и бальзамиком“Rampoldi” Zucchini, basil, olive oil, tomatoes, balsamic vinegar "Rampoldi" Courgettes, basilic, huile d'olive, tomates, vinaigre balsamique "Rampoldi" Zucchine, olio d'oliva, basilico, pomodoro a cubetti e balsamico "Rampoldi"
21 €
Салат из Киноа Quinoa Salad Salade de Quinoa Salade de Quinoa
с листьями салата, помидорами черри, авокадо, мятой, огурцом,оливками, пеперони,красным лукоми оливковым маслом Quinoa,lettuce hearts, tomatoes, avocado, mint, cucumber, capers, red onions, olives,pepperoni, huile d’olive Quinoa, cœur de laitue, tomates, avocat,poivrons, menthe, concombre, câpres, olives, oignons rouges, huile d'olive Quinoa, cuore di lattuga, pomodori,avocado,peperoni, menta,cetrioli, capperi, olive, olio, cipolla rossa
22 €
Вегетарианская пицца Vegetarian Pizza Pizza Vegetariana Pizza Vegetariana
с помидорным соусом, моцареллой, баклажанами, шпинатом, цукини, красным перцем и спаржей Tomato, mozzarella, eggplant, spinach, zucchini, pepperoni, asparagus Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, asperges, épinards Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, asparagi, spinaci
26 €
Ризотто с сезонными овощами Spring Risotto Risotto de Printemps Risotto de Printemps
имбирем и оливковым маслом, из риса Акварелло RiceAcquerello, seasonal vegetables, ginger, olive oil Riz Riserva San Massimolégumes de saisons, huile d'olive, gingembre Riso Riserva San Massimo, verdure di stagione, olio d'oliva, zenzero
31€
Мороженое 1 шт Ice Cream a scoop Glaces une boule Glaces une boule
Шоколадное,ванильное,фундук Chocolat, Vanille, Noisette Chocolat, Vanille, Noisette Chocolat, Vanille, Noisette
5 €
Щербет 1 шт Sorbets a scoop Sorbets une boule Sorbets une boule
Лимон,клубника,малина,манго,ананас,зеленое яблоко,кокос Lemon, Strawberry, Raspberry, Mango, Pineapple, Green Apple, Coconut Citron, Fraise, Framboise, Mangue, Ananas, Pomme verte,Coco Citron, Fraise, Framboise, Mangue, Ananas, Pomme verte,Coco
5 €
Пирог Татинет с ванильным мороженым Tarte Tatinet Glace à la Vanille Tarte Tatinet Glace à la Vanille Tarte Tatinet Glace à la Vanille
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
18€
Тирамису "Рампольди" Tiramisu «Rampoldi» Tiramisu «Rampoldi» Tiramisu «Rampoldi»
18€
Шоколадный торт с грушевым сорбетом Chocolate Cake with Pear Sorbet Fondant au Chocolat et Sorbet a la Poire Biscuit Coulantau Chocolat et Sorbetà la Poire
18€
Профитроли Дома Profiteroles Maison Profiteroles Maison Profiteroles Maison
18€
Citron de Menton Citron de Menton Citron de Menton Citron de Menton
Мусс юзу и белый шоколад, лимонное конфи с мятой, ванильное мороженое Yuzu Mousse and White Chocolate, Citron Confit with Mint, Vanilla Ice Cream Mousse Yuzu et Chocolat blanc,Confit de Citron et Menthe, Glace Vanille Mousse Yuzu et Chocolat blanc,Confit de Citron et Menthe, Glace Vanille
18€
Souffléau GrandMarnier Souffléau GrandMarnier Souffléau GrandMarnier Souffléau GrandMarnier
Фламбе из красных фруктов и ванильное мороженое Flambé Red Fruits, Vanilla Ice Cream Fruits rouges flambés, Glace vanille Fruits rouges flambés, Glace vanille
22€
Фруктовая тарелка Assiette de Fruits des Bois Assiette de Fruits des Bois Assiette de Fruits des Bois
Клубника, малина, ежевика, черника Strawberries, Raspberries, Blackberries, Blueberries Fraises, Framboises, Mûres, Myrtilles Fraises, Framboises, Mûres, Myrtilles
22€
Десерт дня Desserts of the Day Vitrinedu Jour Vitrinedu Jour
КОКТЕЙЛИ РАМПОЛЬДИ RAMPOLDI’S COCKTAILS LES COCKTAILSDU RAMPOLDI LES COCKTAILSDU RAMPOLDI
Amaretto Sour Amaretto Sour Amaretto Sour Amaretto Sour
15€
Sgroppino Sgroppino Sgroppino Sgroppino
20€
Espresso Martini Espresso Martini Espresso Martini Espresso Martini
18€
Irish Coffee Irish Coffee Irish Coffee Irish Coffee
20€
Tiramisu Martini Cocktail Tiramisu Martini Cocktail Tiramisu Martini Cocktail Tiramisu Martini Cocktail
30€
ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА ПО БОКАЛАМ DESSERT WINES BY GLASS LES VINSÀDESSERT AU VERRE LES VINSÀDESSERT AU VERRE
Banyuls Banyuls Banyuls Banyuls
17€
Moscato Moscato Moscato Moscato
17€
LA COUPE LA COUPE LA COUPE LA COUPE
RUINART RUINART RUINART RUINART
S.A Blanc de Blancs S.A Blanc de Blancs S.A Blanc de Blancs S.A Blanc de Blancs
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
25 €
S.A Rosé S.A Rosé S.A Rosé S.A Rosé
55% Pinot Noir 45% Chardonnay 55% Pinot Noir 45% Chardonnay 55% Pinot Noir 45% Chardonnay 55% Pinot Noir 45% Chardonnay
25 €
BELLAVISTA BELLAVISTA BELLAVISTA BELLAVISTA
2004 Riserva Vittorio Moretti 2004 Riserva Vittorio Moretti 2004 Riserva Vittorio Moretti 2004 Riserva Vittorio Moretti
75% Chardonnay 25% Pinot Nero 75% Chardonnay 25% Pinot Nero 75% Chardonnay 25% Pinot Nero 75% Chardonnay 25% Pinot Nero
50 €
FRANCIACORTA FRANCIACORTA FRANCIACORTA FRANCIACORTA
CA`DEL BOSCO CA`DEL BOSCO CA`DEL BOSCO CA`DEL BOSCO
S.A. Cuvée Prestige S.A. Cuvée Prestige S.A. Cuvée Prestige S.A. Cuvée Prestige
84% Chardonnay 14% Pinot Nero 2% Pinot Bianco 84% Chardonnay 14% Pinot Nero 2% Pinot Bianco 84% Chardonnay 14% Pinot Nero 2% Pinot Bianco 84% Chardonnay 14% Pinot Nero 2% Pinot Bianco
110 €
BELLAVISTA BELLAVISTA BELLAVISTA BELLAVISTA
2004 Riserva Vittorio Moretti 2004 Riserva Vittorio Moretti 2004 Riserva Vittorio Moretti 2004 Riserva Vittorio Moretti
75% Chardonnay 25% Pinot Nero 75% Chardonnay 25% Pinot Nero 75% Chardonnay 25% Pinot Nero 75% Chardonnay 25% Pinot Nero
260 €
CHAMPAGNE CHAMPAGNE CHAMPAGNE CHAMPAGNE
RUINART RUINART RUINART RUINART
S.A Blanc de Blancs S.A Blanc de Blancs S.A Blanc de Blancs S.A Blanc de Blancs
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
180 €
S.A Rosé S.A Rosé S.A Rosé S.A Rosé
55% Pinot Noir 45% Chardonnay 55% Pinot Noir 45% Chardonnay 55% Pinot Noir 45% Chardonnay 55% Pinot Noir 45% Chardonnay
180 €
S.A Blanc de Blancs MAGNUM S.A Blanc de Blancs MAGNUM S.A Blanc de Blancs MAGNUM S.A Blanc de Blancs MAGNUM
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
400 €
2004 Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004 Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004 Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004 Dom Ruinart Blanc de Blancs
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
290 €
CHARLESHEIDSIECK CHARLESHEIDSIECK CHARLESHEIDSIECK CHARLESHEIDSIECK
S.A.Rosé S.A.Rosé S.A.Rosé S.A.Rosé
36% Chardonnay 36% Pinot Noir 23% Pinot Meunier 36% Chardonnay 36% Pinot Noir 23% Pinot Meunier 36% Chardonnay 36% Pinot Noir 23% Pinot Meunier 36% Chardonnay 36% Pinot Noir 23% Pinot Meunier
130 €
LE CLERC BRIANT LE CLERC BRIANT LE CLERC BRIANT LE CLERC BRIANT
2017 Rosé 2017 Rosé 2017 Rosé 2017 Rosé
95% Chardonnay 5% Pinot Noir 95% Chardonnay 5% Pinot Noir 95% Chardonnay 5% Pinot Noir 95% Chardonnay 5% Pinot Noir
140 €
LOUIS ROEDERER LOUIS ROEDERER LOUIS ROEDERER LOUIS ROEDERER
S.A.Brut Premier Blanc S.A.Brut Premier Blanc S.A.Brut Premier Blanc S.A.Brut Premier Blanc
40% Chardonnay 40% Pinot Noir 20% Pinot Meunier 40% Chardonnay 40% Pinot Noir 20% Pinot Meunier 40% Chardonnay 40% Pinot Noir 20% Pinot Meunier 40% Chardonnay 40% Pinot Noir 20% Pinot Meunier
130 €
2008 Cristal Blanc 2008 Cristal Blanc 2008 Cristal Blanc 2008 Cristal Blanc
60% Pinot Noir 40% Chardonnay 60% Pinot Noir 40% Chardonnay 60% Pinot Noir 40% Chardonnay 60% Pinot Noir 40% Chardonnay
450 €
2007 Cristal Rosé 2007 Cristal Rosé 2007 Cristal Rosé 2007 Cristal Rosé
56% Pinot Noir 44% Chardonnay 56% Pinot Noir 44% Chardonnay 56% Pinot Noir 44% Chardonnay 56% Pinot Noir 44% Chardonnay
800 €
2007 Cristal Rosé Magnum 2007 Cristal Rosé Magnum 2007 Cristal Rosé Magnum 2007 Cristal Rosé Magnum
56% Pinot Noir 44% Chardonnay 56% Pinot Noir 44% Chardonnay 56% Pinot Noir 44% Chardonnay 56% Pinot Noir 44% Chardonnay
1600 €
DOM PÉRIGNON DOM PÉRIGNON DOM PÉRIGNON DOM PÉRIGNON
Vintage 2009 Blanc Vintage 2009 Blanc Vintage 2009 Blanc Vintage 2009 Blanc
52% Chardonnay 48% Pinot Noir 52% Chardonnay 48% Pinot Noir 52% Chardonnay 48% Pinot Noir 52% Chardonnay 48% Pinot Noir
380 €
Vintage 2006 Rosé Vintage 2006 Rosé Vintage 2006 Rosé Vintage 2006 Rosé
55% Pinot Noir 45% Chardonnay 55% Pinot Noir 45% Chardonnay 55% Pinot Noir 45% Chardonnay 55% Pinot Noir 45% Chardonnay
800 €
KRUG KRUG KRUG KRUG
S.A. Grande Cuvée S.A. Grande Cuvée S.A. Grande Cuvée S.A. Grande Cuvée
45% Pinot Noir 40% Chardonnay 15% Pinot Meunier 45% Pinot Noir 40% Chardonnay 15% Pinot Meunier 45% Pinot Noir 40% Chardonnay 15% Pinot Meunier 45% Pinot Noir 40% Chardonnay 15% Pinot Meunier
450 €
2002 Clos du Mesnil Blanc de Blancs 2002 Clos du Mesnil Blanc de Blancs 2002 Clos du Mesnil Blanc de Blancs 2002 Clos du Mesnil Blanc de Blancs
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
2000 €
S.A. Grande Cuvée Magnum S.A. Grande Cuvée Magnum S.A. Grande Cuvée Magnum S.A. Grande Cuvée Magnum
45% Pinot Noir 40% Chardonnay 15% Pinot Meunier 45% Pinot Noir 40% Chardonnay 15% Pinot Meunier 45% Pinot Noir 40% Chardonnay 15% Pinot Meunier 45% Pinot Noir 40% Chardonnay 15% Pinot Meunier
1100 €
TAITTINGER TAITTINGER TAITTINGER TAITTINGER
2006 Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 Comtes de Champagne Blanc de Blancs
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
300 €
2006 Comtes de Champagne Rosé 2006 Comtes de Champagne Rosé 2006 Comtes de Champagne Rosé 2006 Comtes de Champagne Rosé
70% Pinot Noir 30% Chardonnay 70% Pinot Noir 30% Chardonnay 70% Pinot Noir 30% Chardonnay 70% Pinot Noir 30% Chardonnay
420 €
BILLECART SALMON BILLECART SALMON BILLECART SALMON BILLECART SALMON
S.A. Sous-bois Brut S.A. Sous-bois Brut S.A. Sous-bois Brut S.A. Sous-bois Brut
34% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier 34% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier 34% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier 34% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier
160 €
VINS BLANCS FRANÇAIS VINS BLANCS FRANÇAIS VINS BLANCS FRANÇAIS VINS BLANCS FRANÇAIS
ALSACE ALSACE ALSACE ALSACE
Riesling Genèse Vignoble des deux Lunes 2016 Céleste Riesling Genèse Vignoble des deux Lunes 2016 Céleste Riesling Genèse Vignoble des deux Lunes 2016 Céleste Riesling Genèse Vignoble des deux Lunes 2016 Céleste
100% Riesling 100% Riesling 100% Riesling 100% Riesling
70 €
BOURGOGNE BOURGOGNE BOURGOGNE BOURGOGNE
Ladoix 2018 Domaine de Faiveley Ladoix 2018 Domaine de Faiveley Ladoix 2018 Domaine de Faiveley Ladoix 2018 Domaine de Faiveley
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
100 €
Pouilly-Fuissé Les Ménétières 2017 Domaine Ferret Pouilly-Fuissé Les Ménétières 2017 Domaine Ferret Pouilly-Fuissé Les Ménétières 2017 Domaine Ferret Pouilly-Fuissé Les Ménétières 2017 Domaine Ferret
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
130 €
Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes 2018 Maison Morey-Duvernay Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes 2018 Maison Morey-Duvernay Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes 2018 Maison Morey-Duvernay Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes 2018 Maison Morey-Duvernay
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
220 €
Chassagne-Montrachet Les Grands Clos 2018 Domaine Coffinet-Duvernay Chassagne-Montrachet Les Grands Clos 2018 Domaine Coffinet-Duvernay Chassagne-Montrachet Les Grands Clos 2018 Domaine Coffinet-Duvernay Chassagne-Montrachet Les Grands Clos 2018 Domaine Coffinet-Duvernay
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
220 €
Meursault 1er Cru Les Cras 2017 Domaine George Noellat Meursault 1er Cru Les Cras 2017 Domaine George Noellat Meursault 1er Cru Les Cras 2017 Domaine George Noellat Meursault 1er Cru Les Cras 2017 Domaine George Noellat
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
310 €
Puligny-Montrachet La Garenne 2016 Domaine Jadot Duc de Magenta Puligny-Montrachet La Garenne 2016 Domaine Jadot Duc de Magenta Puligny-Montrachet La Garenne 2016 Domaine Jadot Duc de Magenta Puligny-Montrachet La Garenne 2016 Domaine Jadot Duc de Magenta
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
240 €
Chablis Grand Cru Moutonne 2017 Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne 2017 Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne 2017 Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne 2017 Domaine Long-Depaquit
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
260 €
Mersault MAGNUM 2011 Domaine Joseph Drouhin Mersault MAGNUM 2011 Domaine Joseph Drouhin Mersault MAGNUM 2011 Domaine Joseph Drouhin Mersault MAGNUM 2011 Domaine Joseph Drouhin
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
420 €
Corton Charlemagne 2009 Domaine Bonneau Du Martray Corton Charlemagne 2009 Domaine Bonneau Du Martray Corton Charlemagne 2009 Domaine Bonneau Du Martray Corton Charlemagne 2009 Domaine Bonneau Du Martray
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
460 €
Corton Charlemagne MAGNUM 2011 Domaine Bruno Clair Corton Charlemagne MAGNUM 2011 Domaine Bruno Clair Corton Charlemagne MAGNUM 2011 Domaine Bruno Clair Corton Charlemagne MAGNUM 2011 Domaine Bruno Clair
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
580 €
Batard-Montrachet Grand Cru Criots 2013 Domaine Albert Bichot Batard-Montrachet Grand Cru Criots 2013 Domaine Albert Bichot Batard-Montrachet Grand Cru Criots 2013 Domaine Albert Bichot Batard-Montrachet Grand Cru Criots 2013 Domaine Albert Bichot
100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay
780 €
LOIRE LOIRE LOIRE LOIRE
Sancerre Sauvage 2018 Domaine Pascal Jolivet Sancerre Sauvage 2018 Domaine Pascal Jolivet Sancerre Sauvage 2018 Domaine Pascal Jolivet Sancerre Sauvage 2018 Domaine Pascal Jolivet
100% Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc
90 €
D’Antan 2017 Domaine Henri Bourgeois D’Antan 2017 Domaine Henri Bourgeois D’Antan 2017 Domaine Henri Bourgeois D’Antan 2017 Domaine Henri Bourgeois
100% Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc
95 €
Pouilly Fumé La Demoiselle de Bourgeois 2018 Domaine Henri Bourgeois Pouilly Fumé La Demoiselle de Bourgeois 2018 Domaine Henri Bourgeois Pouilly Fumé La Demoiselle de Bourgeois 2018 Domaine Henri Bourgeois Pouilly Fumé La Demoiselle de Bourgeois 2018 Domaine Henri Bourgeois
100% Sauvignon 100% Sauvignon 100% Sauvignon 100% Sauvignon
80 €
Baron de L 2017 Domaine de Ladoucette Baron de L 2017 Domaine de Ladoucette Baron de L 2017 Domaine de Ladoucette Baron de L 2017 Domaine de Ladoucette
100% Sauvignon 100% Sauvignon 100% Sauvignon 100% Sauvignon
190 €
Buisson Renard 2010 Domaine Didier Daguenau Buisson Renard 2010 Domaine Didier Daguenau Buisson Renard 2010 Domaine Didier Daguenau Buisson Renard 2010 Domaine Didier Daguenau
100% Sauvignon 100% Sauvignon 100% Sauvignon 100% Sauvignon
270 €
Silex MAGNUM 2012 Domaine Didier Daguenau Silex MAGNUM 2012 Domaine Didier Daguenau Silex MAGNUM 2012 Domaine Didier Daguenau Silex MAGNUM 2012 Domaine Didier Daguenau
100% Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc
850 €
RHÔNE RHÔNE RHÔNE RHÔNE
Condrieu La Doriane 2018 Domaine E.Guigal Condrieu La Doriane 2018 Domaine E.Guigal Condrieu La Doriane 2018 Domaine E.Guigal Condrieu La Doriane 2018 Domaine E.Guigal
100% Viognier 100% Viognier 100% Viognier 100% Viognier
190 €
Châteauneuf du Pape Prestige 2017 Domaine de la Janasse Châteauneuf du Pape Prestige 2017 Domaine de la Janasse Châteauneuf du Pape Prestige 2017 Domaine de la Janasse Châteauneuf du Pape Prestige 2017 Domaine de la Janasse
70% Roussanne 15 % Grenache 15% Clairette 70% Roussanne 15 % Grenache 15% Clairette 70% Roussanne 15 % Grenache 15% Clairette 70% Roussanne 15 % Grenache 15% Clairette
195 €
Hermitage 2012 Domaine J.L. Chave Hermitage 2012 Domaine J.L. Chave Hermitage 2012 Domaine J.L. Chave Hermitage 2012 Domaine J.L. Chave
80% Marsanne 20% Roussanne 80% Marsanne 20% Roussanne 80% Marsanne 20% Roussanne 80% Marsanne 20% Roussanne
410 €
PROVENCE PROVENCE PROVENCE PROVENCE
Château Simone 2017 Palette Château Simone 2017 Palette Château Simone 2017 Palette Château Simone 2017 Palette
80% Clairette Blanc 10% Grenache Blanc 6% Ugni Blanc 2% Bourboulenc 2% Muscat blanc 80% Clairette Blanc 10% Grenache Blanc 6% Ugni Blanc 2% Bourboulenc 2% Muscat blanc 80% Clairette Blanc 10% Grenache Blanc 6% Ugni Blanc 2% Bourboulenc 2% Muscat blanc 80% Clairette Blanc 10% Grenache Blanc 6% Ugni Blanc 2% Bourboulenc 2% Muscat blanc
120 €
CORSE CORSE CORSE CORSE
Blanc Mursaglia 2018 Nicolas Mariotti Bindi Blanc Mursaglia 2018 Nicolas Mariotti Bindi Blanc Mursaglia 2018 Nicolas Mariotti Bindi Blanc Mursaglia 2018 Nicolas Mariotti Bindi
100% Vermentinu 100% Vermentinu 100% Vermentinu 100% Vermentinu
90 €
VINS ROSÉS FRANÇAIS VINS ROSÉS FRANÇAIS VINS ROSÉS FRANÇAIS VINS ROSÉS FRANÇAIS
PROVENCE PROVENCE PROVENCE PROVENCE
Rosé & Or 2019 Château Minuty Rosé & Or 2019 Château Minuty Rosé & Or 2019 Château Minuty Rosé & Or 2019 Château Minuty
90% grenache 10% cinsault et mourvèdre 90% grenache 10% cinsault et mourvèdre 90% grenache 10% cinsault et mourvèdre 90% grenache 10% cinsault et mourvèdre
60 €
Château de Selle 2019 Domaine Ott Château de Selle 2019 Domaine Ott Château de Selle 2019 Domaine Ott Château de Selle 2019 Domaine Ott
56 % Grenache 25 % Cinsault 11 % Syrah 8 % Mourvèdre 56 % Grenache 25 % Cinsault 11 % Syrah 8 % Mourvèdre 56 % Grenache 25 % Cinsault 11 % Syrah 8 % Mourvèdre 56 % Grenache 25 % Cinsault 11 % Syrah 8 % Mourvèdre
90 €
Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine 2019 Château d’Esclans Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine 2019 Château d’Esclans Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine 2019 Château d’Esclans Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine 2019 Château d’Esclans
70% Grenache 30% Cinsault et Syrah 70% Grenache 30% Cinsault et Syrah 70% Grenache 30% Cinsault et Syrah 70% Grenache 30% Cinsault et Syrah
80 €
Cuvée 281 2019 Château Minuty Cuvée 281 2019 Château Minuty Cuvée 281 2019 Château Minuty Cuvée 281 2019 Château Minuty
Grenache Syrah Cinsault Grenache Syrah Cinsault Grenache Syrah Cinsault Grenache Syrah Cinsault
120 €
Garrus 2018 Château d’Esclans Garrus 2018 Château d’Esclans Garrus 2018 Château d’Esclans Garrus 2018 Château d’Esclans
70% Grenache 30% Rolle 70% Grenache 30% Rolle 70% Grenache 30% Rolle 70% Grenache 30% Rolle
220 €
Garrus MAGNUM 2015 Château d’Esclans Garrus MAGNUM 2015 Château d’Esclans Garrus MAGNUM 2015 Château d’Esclans Garrus MAGNUM 2015 Château d’Esclans
70% Grenache 30% Rolle 70% Grenache 30% Rolle 70% Grenache 30% Rolle 70% Grenache 30% Rolle
400 €
VINS BLANCS ITALIENS VINS BLANCS ITALIENS VINS BLANCS ITALIENS VINS BLANCS ITALIENS